Ресторатор с более чем 6-летним опытом ведения собственного бизнеса: кафе, рестораны, фастфуд, апацха. За его плечами более 10 лет работы в общепите изнутри — от кухни до зала. Он знает сервис, кухню, бар и кальяны не по учебникам, а по собственному опыту.

Почему стоит пройти курс именно у него
•⁠ ⁠Он не теоретик, а практик. Леон сам прошел весь путь: от официанта до владельца ресторанов. Он знает, где реально теряются деньги и продукты.
•⁠ ⁠Он говорит на одном языке с вами. Без сложных терминов — только то, что работает в реальной жизни.
•⁠ ⁠Он учит на своих ошибках. Вы не будете набивать шишки там, где он уже набил их за вас.
•⁠ ⁠Он знает кухню со всех сторон и понимает, как все связано и где чаще всего «рвется».
•⁠ ⁠Он ведет бизнес сам. Значит, учит тому, что действительно нужно каждый день, а не тому, что красиво звучит на бумаге.